Griechisches Olivenöl extra vergine Der Ölbaum wird von den Griechen als besonderes Gottesgeschenk geachtet, und Olivenöl ist ein wesentlicher Bestandteil der griechischen Küche, die für ihre Herzgesundheit bekannt ist. In der kargen Landschaft der Südpeloponnes gedeihen kräftige Olivenbäume, die mit viel Liebe gepflegt und deren Früchte von Hand geerntet werden. Kalamata-Oliven gehören zu den besten Oliven der Welt, und nicht nur Alfred Biolek ist der Meinung, das griechische sei das beste Olivenöl. Pro Baum werden etwa 20 kg Früchte geerntet, eine Menge, die gerade für drei bis vier Liter Öl ausreicht. Unser Olivenhain mit mehr als 200 uralten, knorrigen Bäumen liegt in der Nähe der Hafenstadt Koroni. Wir produzieren kleine Mengen natives Olivenöl, das in Griechenland „partheno ladi“ – jungfräuliches Öl genannt wird. Das wunderbare Aroma dieses fruchtigen, naturreinen Olivenöls mit dem Nachklang von süßen Mandeln. wird inzwischen von vielen Kunden genossen. Und auch Sterneköche wie Franz Keller ("Die Adler Wirtschaft", Hattenheim ) wissen unser Olivenöl zu schätzen. zurück